MERCATO CENTRALE　フィレンツェ中央市場フードコート

Piazza del Mercato Centrale, Firenze　10:00-24:00 基本的には無休

フィレンツェ中央市場の２階には、フィレンツェの名物料理を楽しむ事ができるフードコートがあります。
ココの良い所は、朝10時から夜中の12時まで継続して開いている事。早めのご飯を食べたい時など、とっても便利です。好きなものを取ってきてあれこれ食べられるのも１つの楽しみ。お子様連れでも安心して食事が出来ます。
持ち帰りが出来るお店もあるので、ここでお持ち帰りをして、アパートで食べるのも良いですね。

入って左手から順に・・・
Carne e Salumi 選んだお肉を焼いてくれたり、サラミやプロシュットなどがあります。真空パックになったお持ち帰りもあるので、１階の時間外で買うのにも便利
L’hamburger di Chianina　 フィレンツェ特産キアニーナ牛のハンバーガーが食べられるお店！ボリューム満点。普通のハンバーガーと比べるなかれ。
Il fritto e le polpette 肉団子と揚げ物のお店。トマトソースで煮込んだ肉団子が最高に美味しいです。
Il ristorante Terrazza その名の通り、ここだけは、カウンター席に着席し、テーブルでサーブしてくれます。アサリのパスタの茹で加減が絶妙でした。
Il pesce fresco ここでは、魚のフライがおススメ！夏はフィレンツェのパンサラダ、パンツァネッラの魚バージョンもあります。

中央
Vegetariano e Vegano ベジタリアン、ビーガン御用達のお店。ベジバーガーやサラダボウルなどがあります。肉料理に飽きたらココ。
Il tartufo トリュフ製品をつくっているサヴィーニ経営のトリュフ専門店。トリュフ入りのパニーニや、トリュフのパスタがカウンターで食べられます。
La caffetteria e il bar 飲み物はこのバールの人たちが巡回していて、テーブルに座るとオーダーを取りにきてくれます。会計は直接、運んできたスタッフに飲み物と引き換えに払います。なかなか来ないときは、直接、カウンターに買いに行きましょう。反対側には、シチリア菓子のカウンターがあります。

奥
EATALY ドゥオーモのそばにもあるイーイタリー。向かって左手は食料品、右手は雑貨に分かれています。雑貨はドゥオーモの店舗よりも充実しているかも．お土産探しに便利。帰国前日「あっ！フィレンツェのお土産が足りない」となった時、夜遅く迄開いているココは便利です。

入って右手

La Mozzarella di Bufala 愛想のあるヒゲのおじさんが居るナポリ直送のモッツアレラのお店。水牛のモッツアレラは勿論ですが、やや薫製させたモッツァレッラ・アッフミカータはここでしか食べられない味。ココのモッツアレラは食べるべきです。たまに、店内をカートで回っています。

I Formaggi トスカーナだけでなく、イタリア中のチーズをちょっとずつ食べられるチーズ専門店。パンの上に具をのせたクロスティー二が美味しいです。お酒のおつまみに最適。

I Tramezzini サンドイッチやパニーノを作ってくれるお店。先に、同じ並びのバール（シチリア菓子がカウンターに並んでいる）で支払をしてレシートを持って行きオーダーします。

Il Lampredotto フィレンツェ名物のモツ煮「ランプレドット」のお店。パニーノに挟んでくれます。モツといっても結構あっさりしているんですよ。是非挑戦してみて下さい。

Il Cioccolato e il Gelato デザートは、ミラノのショコラティエ、クリスティアン・ベドゥスキのチョコレートとジェラートで♩

Il Pane e La Pasticceria ダヴィデ・ベドゥが天然酵母にこだわって焼き上げたパンです。ここのパニーノや具入りのフォカッチャが結構美味しい！温めてくれます。食べた後、胃にもたれないのは、天然酵母だからなのでしょう。

La Pizzeria ナポリ風のピッツァ・アルタ（生地が厚めのピザ）。先にオーダー、お会計をして、番号をもらい、焼けたら呼んでくれるので取りに行きます。かなり特大だから２〜３人で１枚で丁度良いと思います。

La Pasta Fresca 生麺をその場で茹でてくれるパスタ専門店。ここも、先にオーダーとお会計をして番号をもらい、茹で上がったら呼んでくれます。パスタだったら、ちょっと高めでも、カウンターで食べるIl Ristorante Terrazzaの方が美味しいかな？と思いますが、ワイワイリーズナブルに食べるならココのパスタもありかも。

l’Enoteca　かなりの種類のワインが揃っており、グラスで飲めるワインも豊富に置いてあります。ワイン好きの方は是非。やっぱりトスカーナワインが多いのは、土地柄ですね。

ココだけで、結構楽しめます。
是非、フィレンツェ滞在中に一度、訪れてみて下さい。夜は７時半頃からかなり混み始めるので、その前に行くと良いでしょう。
土日、祭日はイタリア人で混みます。