ワイン好きのフィレンツェの楽しみ方

イタリアと言えばワイン。イタリア人のワインの消費量は相当なものです。
トスカーナワインは、主に、有名なキャンティ（それぞれの産地のより更に細かく分かれます）、ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニアーノ、モレッリーノ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、ノービレ・ディ・モンテプルチャーノなどの種類があります。日本ではなかなか見つからない小さな生産者のワインが沢山あるので、旅の思い出に1本持って帰るのは如何でしょう。トランクに入れる場合には、日本からワイン用の膨らますタイプの瓶カバーを持ってこられると便利ですよ。
フィレンツェの街の中にも、ワインを楽しみながら軽く食べられるお店や、ワインを購入出来るお店が沢山あります。ここでは、ワイン好きの方に是非行って頂きたいお店をご紹介します。

Bacco Nudo バッコ・ヌード

Via dei Macci, 59, Firenze 10:00-19:30 月曜 15:00-19:30 日曜定休

土曜日の夕方は、ディナーにお呼ばれした人が手土産に持って行くワインを求めて混む程、地元の人に人気のあるワイン屋さんです。ココは最近、フィレンツェで増えているvino sfuso (ヴィーノ・スフーゾ＝量り売りワイン）のお店です。皆、空瓶を持ってきて（空瓶がなければ、５０セントで売ってくれます）、そこに好きなワインを入れてもらいます。最後におじさんがコルクをして、ワインの種類を手書きで書いたラベルを瓶に紐でかけてくれます。こうすると、空瓶のゴミが出ず、とてもエコロジー。ワインの値段も、1リットルあたり２〜3ユーロととってもリーズナブル。なのにとても美味しいのです。
イタリア人が普段、どんなワインを飲んでいるのか？を垣間みる事が出来るお店です。是非、空瓶を持って、量り売りワインを買うのにトライしてみて下さい。

Le Volpi e l’Uva　レ・ボルピ・エ・ルーヴァ

Piazza dei Rossi 1, 50125 Firenze　11:00-21:00 日曜定休　TEL 055 2398132

ワインの事なら何でも教えてくれるオーナーさんと、じっくりワイン談義をしたくなるような、素晴らしい大人のお店。オーガニックワインの品揃えも素晴らしいです。おつまみを食べながらココで飲む事も出来るし、ワインを買って帰る事も出来ます。ああ、ワインって素晴らしい！と思わせてくれる数少ない貴重なお店。おつまみのクロストーネと呼ばれる具をのせたトーストや、チーズやプロシュットの盛り合わせはワインに抜群に合います。ワイン好きの方は絶対に寄るべし。夜早めに閉まってしまうので、夕方から早めの夕食がてらに寄るのが良いでしょう。夏は、外に置いてある木樽のテーブルでアペリティーボをするイタリア人で賑わいます。夏場や週末は予約をされた方が良いでしょう。

サンタフェリチタ教会の前の広場、教会の左横にある小さなお店です。

Coquinarius　コクイナリウス

Via delle Oche 11R, 50125 Firenze　12:30-15:00 18:30-22:30 無休　TEL 055 2302153

ワインリストも幅広く、グラスでも色々な種類を飲むことが出来るお店です。そして何よりお料理がとっても美味しい！
2名からの前菜の盛り合わせ（チーズ＆ハムではない方）がとても気が利いていて、味のセンスが抜群でした。クロストーネと言う具をのせたトーストも色々な種類があり、パスタや肉料理等もあるので、軽くアペリをしたい時でも、しっかり食事をしたい時にも使える便利なお店です。18時30分から開いているので、アペリから初めて、最後にパスタや肉料理でしめるという注文の仕方も良いかも。ワインを楽しむお店なので、お子様連れの方や、ワイン苦手な方には余りお勧めではないのですが、ワイン好きな方には是非行って頂きたいお店の１つです。

ドゥオーモの右横のジョットーの鐘楼脇を入った路地の先、ジェラート屋さんグロムのすぐそばです。ちょっと判り難い路地なので、事前に地図でよく見ておくと良いでしょう。