2月のお楽しみはカーニバルのフィレンツェ菓子

今年のイースターは4月1日、イースターマンデーは4月2日です。イタリアは3連休になるので、大勢のイタリア人のツーリストもフィレンツェを訪れます。この時期にいらっしゃる方も早めの宿探しをお勧めします。
ちなみにカーニバルは2月8日から11日。フィレンツェはヴェネツィアの様な大騒ぎはなく、子供達の為のお祭りという感じです。

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お菓子好きの方に欠かせないのが、この時期にしか食べられないスキアッチャータ・アッラ・フィオレンティーナ（Schiacciata alla Fiorentina) 。フワフワのスポンジケーキに粉砂糖をかけただけの素朴なお菓子です。クリーム入りもありますが、私はプレーンな方が好き。お菓子屋さんやパン屋さんで一人分ずつ四角く切ってくれます。大きな揚げ餃子のような、サクサクのキアッキエレ（Chiacchiere)も今だけのお菓子。どちらも粉砂糖まみれになるので、食べる前にウェットティッシュの用意を（笑）

まだまだ先と思っていると気がついた時にはホテルもアパートも埋まっていた！ということにならないように、４月末から5月上旬の宿探しはお早めに。ゴールデンウィークは日本だけと思っている方もいますが、ヨーロッパだってメーデーなどで連休です。気候が良くなるので、フィレンツェを訪れるツーリストがグンと増える時期。テラスやバスタブ付きやエレベーター付きなど希望の条件で探すなら、2月中に宿の予約を入れましょう。

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