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サイト名(テキストリンクでお願いします):
フィレンツェ情報サイト「ラ・カーサ・ミーア」

http://www.lacasamia.jp/

以下は紹介文の1例です。スペースにあわせて変更していただいて結構です。

「イタリア、フィレンツェで短期滞在型アパート情報や滞在情報を発信しています。」

フィレンツェ田舎生活便り
「フィレンツェ田舎生活便り
小さな村の春・夏・秋・冬」


奥村千穂著 発売 主婦の友社
\2100(税込み)
トスカーナの田舎暮らしで感じる小さな幸せを綴ったエッセイです。
バールのイタリア語
バールのイタリア語


奥村千穂著 発売 三修社
\1575(税込み)
イタリアのどんな小さな町にも必ず1軒はあるバール。そんなバールの使い方とバールでのイタリア語会話を豊富な写真と共に解説した本です。

フィレンツェの美味しいレストラン情報

フィレンツェのレストランは庶民的なお店から、ちょっとお洒落なお店まで色々あります。何が食べたいかによってお店を選ぶのも楽しいですよね。
是非、フィレンツェでお気に入りのお店を沢山発見してください。

IL LATINI(イル・ラティーニ)
Via dei Palchetti 6r tel 055-210916 12:30-14:30 19:30-22:30 月曜定休 
12月20日〜1月6日まで休業
レストランガイドブックでも紹介されている1911年創業の老舗です。意外と安くて、やっぱり美味しいのでご紹介します。

テーブルにドカンと赤ワイン2リットル瓶が置いてあり、好きなだけ飲み、お会計の時に、ウェイターのお兄さんがどの位飲んだか目分量で測って計算しているようです(アバウトだなあ・笑)。

ココの前菜でお薦めは、"FINOCCHIONA"(フィノッキオーナ)と呼ばれるフィレンツェ名物のソフトサラミです。"BISTECCA ALLA FIORENTINA"(ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ=フィレンツェ名物のTボーンステーキは1切れ1100gから。2人だったら、前菜もプリモも取らずに、ビステッカ+グリーンサラダで十分です。恐らく、大人4人だったら、前菜2人分+ビステッカ1切れ+一品位食べられると思いますよ。
ビステッカは・・・美味しかったです♪外側がカリカリで中がジューシー。さすがにビステッカの名店とあって、ビステッカを頼んでいる人が多いです。
ここのリボッリータ(お豆のパン粥)も美味しかったですよ。お昼に前菜+リボッリータ1皿でも十分です。
バール
レップブリカ広場を背にして、ストロッツィ宮殿の脇を通り過ぎ、トルナブオーニ通りを横切ります。噴水のある3つ角の一番左の通り(VIA DELLA VIGNA NUOVA)をアルノ河方向に進み、右手に伸びる小道を入ったところにあります。
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DEL FAGIOLI(デイ・ファジョーリ)
Corso Tintori 47r tel 055-244285 12:30−15:30 19:30−22:30 土日祭日定休
レストラン

サンタクローチェ教会近くの美味しいリストランテです。入りやすくて、何だか落ち着く内装。子供連れでも一人でも全然大丈夫ですよ。

Fagioliとは豆のこと。「豆や」というくらいだからきっと豆料理が美味しいのだろうなあと思ったら、やはりそうでした。写真は、Polpettone(メンチカツのような、でもさっぱりした肉コロッケ)とfagioli bianchi(白いんげんの付け合せ)。この白いんげん、本当に美味しかったです!

この日は、5人で行き、Antipasto Toscanoトスカーナ風前菜)3人前、Chitarra con il sugo di ciccia(肉のトマトソースのキタッラという手打ちパスタ・これも凄く美味しかったです!)を3人前、そしてこのポルペットーネを一人1個ずつと白いんげんを頼みました。

冬だったらRibollita(リボッリータ)というフィレンツェ名物の豆のスープも美味しいと思いますよ。

地図サンタクローチェ広場を左手に見てアルノ川に向かってVia de Benciを進んだ先の左手、信号があり角に新聞屋さんがある路地を左手に入った先の右側です。木の入り口が目印。
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OLIO&CONVIVIUM(オーリオ・エ・コンヴィヴィウム)
Via S.Spirito 4 tel 055-2658198日曜定休、月曜のディナー休み
レストラン

カジュアルなお店多いフィレンツェのレストランの中で、落ち着いた雰囲気のあるお店なので、お洒落をして行きたい一軒です。ワインリストもかなりバリエーションに富んでいます。
ゆったりとお食事を楽しまれたい方に是非オススメのお店です。

秋には、"TAGLIATELLE CON I FUNGHI E TARTUFO NERO"(黒トリュフとポルチーニ茸のタリアテッレ)や、"GNOCCHI AL CINGHIALE"(イノシシ肉のソースのニョッキ)が美味しかったです。夏であれば、「海老とズッキーニのタリアテッレ」もとっても美味しいですよ。
英語メニューもありましたし、キビキビ働くウェイターさん達も英語が堪能です。 デザートもとても凝っていて、見た目も味も抜群!

入り口がデリカになっていてお惣菜やパスタソース、生ハムなどをテイクアウトすることが出来ます。

レストラン
フェラガモ本店がたもとにあるサンタ・トリニタ橋を対岸に渡り、1本目(川沿いではなく)を右に入った右側、グレーの石造りの入り口で、数段階段を昇るお店です
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CAMILLO(カミッロ)
ViaBorgo S.Jacopo 57/r tel.055-212427水曜定休
ここのお薦めは、ボッタルガ(カラスミ)のパスタです。肉料理が多いフィレンツェの中で、ツルッとこういう1品を食べるのもなかなか美味しいですよ。他のお料理も美味しいお店です。おじさんたちが丁寧に給仕してくれます。
レストランヴェッキオ橋を対岸に渡り、1本目のBorgo San Jacopoを右手に歩いていった左側です。お店は席数が結構あるので、早めに行けば予約なしでも大丈夫だと思いますよ。
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DI' SORDO(ディ・ソルド)
Via Gioberti 170/r tel.055-245634 日曜定休
レストラン

地元の人が通う何とも居心地の良いトラットリーアです。入り口はカーテンが貼ってあるので閉まっているように見えますが、開いています。

私は、"SPAGHETTI CON LA BACCALA'"(バッカラと呼ばれる塩タラのスパゲティー)を食べ、セコンドに"VITELLO AL FORNO"(子牛のオーブン焼きの薄切り)と"SPINACI SALTATI"(ほうれん草のソテー)を半人前食べました。品によってできるものとできないものがあるのだと思いますが、プリモを食べて、セコンドも一口食べてみたいなあという時には、"MEZZA PORZIONE" (メッザ・ポルツィオーネ=半人前)が出来るかどうか聞いてみましょう。とっても気さくなお店なので、一人でも入りやすいですよ。勿論、パスタ+お水だけでも気軽に食べられる食堂です。ワインなしで、お昼に、プリモ+セコンド半分+お水+コペルトで一人13ユーロ位でした。
味も、雰囲気も、サービスも、料金も大満足のお店です。

レストラン
ドゥオーモの後方を、ベッカリーア広場の方に歩いて行き、大きな門の下をくぐった先の商店街の左側です。このあたりは安くて美味しいレストランが沢山あります。B&BカーサチマブーエB&Bカーサ・ヌオーヴァB&Bオルティのすぐそばです。
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PIZZA MAN(ピッツァ・マン)
Via dell'Agnolo 105/107r tel.055-2480200 ランチ、ディナー 無休
レストラン

リストランテではなくピッツェリーアですが、安くてとっても美味しいのでご紹介します。正統派のトスカーナ料理にちょっと飽きたら、ナポリピザもオススメ。

フィレンツェの郊外の人気店PIZZA MANの支店です。石釜で焼き上げるピザは、外側はパリッとしていて中はモチモチ。ピザの種類はそれ程多くないのですが、少ない種類のピザを極めて美味しく作る!という本格的なナポリピザのお店。しかも安い!写真は、アンチョビ、モッツアレラチーズ、ケッパーをのせたNAPOLIというピザ。サッパリとシンプルなマルゲリータも美味しいです。席につくと、食前酒と一口揚げピザが出てくるのも何だか嬉しいお店です。予約の必要はなし。但し、土日の夜は混むので、早めに行きましょう。

レストラン
レプッブリカ広場からコルソ通りをまっすぐ進み、右手に郵便局がある三角の広場を右手、VIA VERDIに入ります。2本目を左折した先の右手にあるお店。
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MARIONE(マリオーネ)
Via della Spada 27r tel.055-214756 ランチ、ディナー 無休
レストラン

他のお店が休みの時でも開いている便利なお店。ちょっとヘビーなトスカーナ料理を味わいたいのならお勧めです。お店の定番料理はmaialino arrosto con le patate (子豚のローストのジャガイモ添え)。私は左のcotiche e fagioli(豚の皮と白いんげんを煮込んだもの)が大好き。

1階が埋まったり、大勢だったりすると地下に通されてしまうのですが、地下はちょっと狭苦しい感じなので、1回がお勧めです。平日でもランチを食べに来る会社員で混むので早めに行きましょう。

レストラン
サンタマリアノヴェッラ広場とトルナブオー二通りの間。木の入り口と外にテラス席があるのが目印です。