フィレンツェで市場を楽しもう！�B

Mercato Sant'Ambrogio
サンタンブロージョの朝市

月曜日から土曜日　７時３０分〜午後２：００　
ドゥオーモから徒歩１５分

お散歩道の「フィレンツェの商店街コース　その２」をずっと辿って行き、ベッカリア広場の手前を右手に曲がるとすぐこの市場が見えます。
中央駅からバスであれば、A番のミニバスに乗り、郵便局（イタリア語で「ウフィッチョ・ポスターレ・黄色印）の前で降りると一番近いです。
疲れたら、帰りはベッカリア広場まで出て、中央駅終点のA番のミニバスに乗って戻りましょう。切符はバス停の前にあるバールでも買えますよ。

この朝市は、中央市場に比べるとちょっと簡素ですが、野菜や果物の新鮮さでは、中央市場に負けていません。有機栽培の果物を売りに来る農家の屋台には、とっても元気で美味しそうな桃や梨が並んでいます。
よりディープで庶民的なサンタンブロージョの朝市。私のお気に入りの市場です。

建物の周りの屋台には、八百屋、果物屋、花屋、古着屋、洋服屋、靴屋、家庭雑貨屋などが並んでいます。建物内には、肉屋、食料品店、お惣菜屋、パン屋、食堂があります。
学生時代、この近くに住んでいた私は、ランチが安く食べられるこの建物内にある食堂「DA ROCCO」に良く通っていました。ひげの名物おじさんが愛嬌を振りまきながらキビキビとサーブしてくれます。

フレッシュパスタのお店もあります。手打ち麺やラビオリを量り売りで売ってくれるんですよ。茹でてトマトソースで食べても良いし、シンプルに溶かしバターにセージを入れて香りを付けたものに茹でたラビオリをあえても美味しいですよ。
お肉屋さんではお肉だけでなく、下準備されたお惣菜も売られています。ズッキーニの肉詰めやローズマリーで香づけした豚肉などは、オリーブオイルをたらしてオーブンに入れるだけ。お肉にチーズとセージが綺麗に飾られていてフライパンで焼くだけのお惣菜もあります。

市場の近くのお食事処としては、市場に向かって左側の緑のテントが目印の"GILDA"（ジルダ）もお薦めです。外に１テーブルだけ出ているのが目印。小さいお店ですがとっても可愛いインテリアで、パスタ類やデザートが最高に美味しいです。